为了增强幼儿园膳食管理工作的透明度，加强幼儿园与家庭在幼儿膳食营养工作中的沟通与合作，发挥市二保作为学区长园的辐射引领作用，让家长代表对幼儿在园膳食有发言权，让大学区成员单位走进二保进行交流学习。西安市第二保育院于6月20日下午召开了“市二保学期末膳食管理委员会议暨大学区膳食交流活动”，其中，家长代表19名，451医院天翔幼儿园代表3名，振兴幼儿园代表2名，二保代表10名，参加此次会议的人员共33人，大家一起听膳食汇报，品二保美食，参观食堂操，反馈提意见，呈现出“用心用爱做膳食，家园携手共育儿”的浓厚氛围。
一、膳食汇报，彰显管理规范
后勤副主任热情的给各位代表做了一学期以来的膳食工作汇报，告诉大家二保围绕“用心用爱做膳食，让孩子吃的健康，让家长放心满意”的21个字的膳食工作定位，稳步推进膳食营养工作，以提升幼儿用餐质量为最终目标，确保全院幼儿进餐健康。带领大家一起回顾了市二保一学期以来的创新特色工作，从“食堂管理、二保厨房、欢乐二宝选美食、创新膳食委员会”各方面工作计划和开展情况，进行了详细汇报。
二、品尝美食，彰显二保特色
为了让家长近距离了解二保美食，此次活动我们特别安排
品尝美食环节，给家长们准备了12种特色面点、4种幼儿爱吃的菜品和精致的什锦果盘，邀请所有参加活动的代表们现场尝餐，大家一边品尝，一边听餐品讲解，品尝完后，每一位家长代表针对准备的餐点和一学期以来幼儿在院的膳食情况进行现场反馈和提意见，家长们边吃边说：面点造型别致、可爱，看了都不忍心吃，充满特色，里面的馅儿甜而不腻，营养丰富，菜品色香味俱全，尤其是吃到孩子们最爱吃的粉蒸肉夹馍，都异口同声的说：果然名不虚传，好吃极了！
三、家长反馈，呈现放心满意
家长们利用这个平台各抒己见，献计献策，所有代表们品尝后，都表示非常满意、放心，露出了灿烂的笑容，家长们都说：看到二保对孩子用心用爱做美食，他们觉得孩子在二保非常的幸福和快乐。
四、参观食堂，彰显食品安全
为了让家长们实地了解二保食堂，特别安排了参观环节，
伙管员何绒绒在进食堂前做了详细的操作间布局介绍，为了确保食品安全，同时，也提出了参观要求，在何老师的带领下，大家穿好鞋套、戴好口罩和帽子进行了实地参观。大家纷纷表示：“品尝完二保美食，再看了干净、整洁、明亮的二保食堂，更加放心了，给二保点赞！”
五、合影留念，温馨圆满收官
本次学期末的膳食委员会活动，家长对市二保幼儿的膳食满意度很高，大学区成员单位的代表们也表示，感谢二保提供的学习交流机会，让他们学到了很多，真的受益匪浅。会议在轻松、愉悦、积极、温馨、热烈的氛围中结束，此次膳食管理委员会开的非常成功，今后，市二保膳食管理委员会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断从菜品的色、香、味上提升改善，让每一位“欢乐二宝”在二保健康成长！让每一个孩子在幼儿园度过美好、快乐的童年！
（文：闫佩 图 ：云俊萍）
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