3-6岁是人一生中身体健康发展的关键时期，合理的膳食营养为孩子的成长奠定良好的基础。继“二保厨房”顺利开播后，市二保后勤精心策划又推出了一档关于提升膳食品质的创新活动——“欢乐二宝选美食”。首期活动结束后，受到了幼儿的喜爱、家长们的一致好评。近期，后勤管理人员、伙管员、营养师对评选结果进行了整理、分析，发现大部分食物受到了孩子们的喜爱，但是对每种食物的喜爱程度有所不同。今天，就将活动评选结果跟大家共同分享。
市二保后勤工作人员对评选情况进行了统计，发现参与本次活动评选的家长以及幼儿各500多名。其中，早餐评选中最受孩子们欢迎的食物是香甜小奶包、芝麻花卷、香甜水果粥、水煮玉米等。午点评选中孩子们比较感兴趣的是香蕉、火龙果、蜂蜜梨水等。午餐评选中孩子们最喜欢的是糖醋里脊、牛肉泡馍、鱼排、玉米排骨汤等。晚餐评选中较受欢迎的有扬州炒饭、炸酱面、西红柿鸡蛋面、粉蒸肉夹馍、菜卷等。综合上述评选结果，工作人员发现幼儿对于蔬菜类食物的选择频率很少，比如青菜、萝卜、山药等，比较偏爱肉类、糖分较多的食物。家长们也参与了对幼儿食物的评价与建议。有的家长评价二保提供给孩子的食物种类丰富、营养搭配均衡，也有的家长针对幼儿不爱吃蔬菜的现象建议应该多安排一些包子、饺子、炒饭类的混合性食物等合理化建议。总之，家长们对二保幼儿的伙食非常满意，他们更多的认为“欢乐二宝选美食”活动，让大人和孩子一起参与幼儿膳食，从小培养幼儿自主选择的能力非常用心，感觉幼儿园对幼儿的成长重视、关注、有爱。
针对此次评选结果，市二保膳食委员会的几位成员也做了详细的分析和研究意见，给家长们做如下反馈：一是对于孩子特别喜欢的吃饭菜，市二保会一如既往做的更好，保证口感。二是对于孩子不喜欢蔬菜、水果类的食物，市二保会注重幼儿进餐前的营养知识介绍和引导，同时，也需要家长在家里多引导孩子不挑食，教育孩子要各种水果、蔬菜都爱吃，才能营养均衡的成长。三是对于幼儿不爱吃的饭菜，食堂要继续提升烹饪水平，尽全力满足幼儿味蕾的需要。
今后，市二保会一如既往“用心用爱”做幼儿膳食，让家长们放心幼儿伙食质量，也希望在后期的活动中各位家长继续积极参与，一起为孩子们的健康饮食助力、加油！
（文：闫佩 图：贾翠霞）
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