教育学家陶行知曾说过：“生活即教育，教育即生活”。近年来，西安市第二保育院坚持不懈地创设优美的生活环境，挖掘生活中的课程，激发幼儿在生活中充分体验，促进幼儿全面发展。
近期，市二保大班幼儿在生活体验馆开展了有趣的“小小厨师我最棒”活动。活动中，幼儿在老师的组织下制作了香喷喷、金灿灿的玉米火腿鸡蛋饼。圆鸡蛋、黄玉米、香火腿等食材激发了孩子们的兴趣。打鸡蛋、和面粉、撒玉米粒、切火腿……小厨师们个个忙得不亦乐乎。当老师们将香味四溢的饼一出锅，孩子们立刻欢呼雀跃，“我们做的玉米火腿鸡蛋饼好香啊！”。孩子们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，幸福的笑容洋溢在孩子们一张张可爱的笑脸上。
我要把鸡蛋搅拌均匀，饼才能好吃！
我要加雪白的面粉啦！然后把鸡蛋液和面粉搅拌在一起……
火腿丁要切的均匀，这样饼的颜色就更好看啦！
撒火腿丁啦！哇，我好期待我的作品哦！
老师给电饼铛里倒上了油，然后把我们搅拌好的面糊倒进去……
十分钟后，哇！成功啦！香喷喷的玉米火腿鸡蛋饼出锅啦！
让我尝尝……好香啊！
（文：韦娜）
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