近日府谷县举办了学校幼儿园食堂管理人员及从业人员培训会。培训会邀请县食品药品稽查大队副大队长王志军对全体学员进行了培训。
培训会上，王队长分别从餐饮服务食品安全的法律法规、学校食堂食品安全管理、学生用餐与学校食堂的卫生要求、食品原料采购索票索证和台帐的建立、食物中毒的预防与处置及食品添加剂使用等方面进行了讲解，旨在提高学校食堂食品安全管理水平。
县教育局副局长李正南出席会议并作了重要讲话，他强调抓好学校食堂食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，要求教育系统食堂管理人员及从业人员统一思想，形成共识，切实增强责任感和紧迫感，把学校食堂食品安全各项工作措施落到实处。
培训会准备充分，组织严密，针对性和操作性强，会场纪律好，培训效果好，达到了预期目的。
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