咦！是谁要来食堂？看伙管员何老师和厨师长叔叔小心翼翼地取下平日里从未取下过的挡鼠板，并且还在门口穿鞋套的地方备上小椅子，等待着神秘嘉宾的到来！
看，来啦！是谁啊？原来是小一班的萌宝们排着整齐的队伍来参观食堂啦！看他们戴着统一的帽子、口罩、鞋套，看起来是不是很神气？
伙管员何老师和厨师长叔叔亲切地接待“小贵宾”们。何老师先告诉小朋友们，食堂的入口是毛菜区，而平日里北面那扇紧闭的大门是出餐口。毛菜间是新鲜蔬菜进食堂的第一道关。每天早晨由何老师和厨师长叔叔在毛菜间对于新进的食材进行验收，以保证小朋友们的饮食安全。小朋友们高兴地说：“谢谢何老师，谢谢厨师长叔叔！”何老师说：“由何老师与厨师长叔叔做你们健康的守护者，你们放心吗？”只见小朋友们开心地一致回答：“放心”！随后，厨师长叔叔向大家介绍了一些厨具的用途。何老师又向大家一一介绍了留样柜及压面机的用途及使用方法。当闻到今天中午香味四溢的饺子馅、看到一张张白嫩嫩的饺子皮，目睹了厨房师傅们如此用心、辛苦的制作过程，小朋友们纷纷议论：“我今天中午要吃两碗”、“我也要吃两碗，还要喝汤”、“我以后再也不挑食了”。
听到如此真诚、可爱的声音，仿佛有一种无形的力量更加激励着后勤食堂工作人员朝着前方不断努力、不断创新，做好后勤保障者，让领导放心、家长安心！
（图文：孙英歌）
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