近期，张家村食品药品监督管理所所长张军带领干部董薇薇、杨波，对市二保食品安全工作情况进行了推门检查。
张所长详细了解并询问了二保开学食品安全工作的开展情况，主持后勤工作的闫佩副主任进行了详细的工作汇报。张所长此次检查从“食品安全管理、餐饮许可证、食堂环境、健康管理培训、索证索票、清洗消毒、食品加工制作、食品档案管理”8个方面进行了资料查看。同时对食堂现场工作进行了实地检查。查看了留样餐点、留样记录、卫生消毒记录等，重点查看了食品库，抽查了部分原材料的生产日期和保质期。此次检查共查看28项内容，重点项目8项，一般项目20项，发现问题0项。在充分肯定二保食堂工作的同时，也希望二保能够继续坚持做好食品安全工作，确保幼儿用餐安全，让家长放心。此次检查，张所长还同书记院长靳瑞敏进行了工作交谈，市二保欢迎张家村食药所经常督促、检查食品安全工作，共同携手为孩子饮食安全保驾护航。
今后，在张家村食药所的指导下，市二保将继续做好食品安全的落实工作，切实做到“食品安全零容忍”，让家长把幼儿送到二保吃的健康、营养、放心、满意！
（文：闫佩 图：张垚）
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