2017年4月7日下午，张家村食品药品监督管理所所长张军带领干部董薇薇，对市二保食品安全工作情况进行了推门检查。
张所长详细了解并询问了二保食品安全工作的开展情况，后勤主任贾莉进行了详细的工作汇报。张所长此次检查从“食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理培训、索证索票、清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂”8个方面进行了资料查看。之后又对食堂现场工作进行了实地检查。查看了留样餐点、留样记录、卫生消毒记录、食品添加剂记录等，重点查看了食品库，抽查了部分原材料的生产日期和保质期，询问了库房通风设备情况。此次检查共查看了25项内容，重点项目7项，一般项目18项，发现问题0项。在充分肯定二保食堂工作的同时，也希望二保能够继续坚持做好食品安全工作，确保幼儿用餐安全，让家长放心。最后，张所长同行政后勤副院长施宝莉做了进一步的工作交谈，市二保欢迎张家村食药所经常督促、检查食品安全工作，共同携手为孩子饮食安全保驾护航。
今后，在张家村食药所的指导下，市二保将继续做好食品安全的落实工作，切实做到“食品安全零容忍”，让家长把幼儿送到二保吃的健康、营养、放心、满意！
（图文：闫佩）
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