冬季的西安四处弥漫着干燥的气息，为了让小朋友们了解更多冬季的健康生活饮食小知识，11月28日，苹果一班教师邀请来了一位“厨神”家长--李昊泽小朋友的妈妈，为小朋友们开展了冬季健康生活知识小课堂，让他们学习了冰糖雪梨水的制作过程及其营养价值。
五保生活体验室中，李妈妈先让孩子们一起穿好围裙，洗干净小手，做好了一系列的准备工作。接着，她邀请了一些小朋友来自主介绍食材，包括雪梨，冰糖，水等。在介绍制作流程的环节，孩子们专心致志，聚精会神，认真记忆着每一个步骤和安全注意事项，期待着自己也能一展身手。
制作开始了，小朋友们先自己动手切雪梨，在锅里煮开水放入冰糖融化，最后再将切好的梨块也一同放入慢炖。李妈妈一边制作，一边向小朋友们讲解了冰糖雪梨水止咳润肺的功效，希望小朋友们在干燥的冬季能多多喝梨水，健康的渡过寒冬。香喷喷的冰糖雪梨水制作完成，孩子们一起分享了自己的劳动成果，生活体验室中充满了欢声笑语和梨子的香气。
通过这次家长进课堂的活动，小朋友们不仅体验了自己动手制作美食的乐趣，还了解了冬季健康饮食的小知识，进一步搭建了家园共育的平台，为今后更多的家园互动做好了铺垫。
本文原载于兵马俑在线（edu.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！
