技能比拼亮绝活 西安职院举办餐饮旅游服务技能展示活动

近日，西安职业技术学院举办第四届餐饮与旅游服务管理技能展示活动。现场气氛紧张而热烈，内容精彩纷呈。

调酒现场，十位学生共调制“红粉佳人”、“龙舌兰日出”、“蓝色恋人”、“亚历山大”、“长岛冰茶”等十余款鸡尾酒。选手们技法娴熟，姿势优美，在晶莹亮丽的酒杯里他们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致，空气中顿时弥漫着醉人的芳香。活动中还特邀花式调酒嘉宾现场助兴，他超高难度的调酒动作赢得了观众们的阵阵惊呼和掌声。

随后，伴随着优美古朴的轻音乐，9位学生身着青花旗袍款款落座，分别展示了玻璃杯绿茶冲泡技法。她们姿势优雅、讲解细致，举手投足之间，让驻足欣赏的同学们领略了选手们的自信优雅，温和婉约，感受到了大学生的气质和风采。

与调酒和茶艺表演同时进行的还有咖啡技能展示，十位学生共同配合，选豆、研磨、烹煮、调制各个工序操作规范、配合默契。酒香、茶香伴随着咖啡浓郁的香味阵阵四溢，这不仅仅是一场绝活技能展示，更是一场饮品艺术的鉴赏会，无论是从视觉还是味觉，都让大家体验了美的文化。

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