“猪蹄西施”李佩煜（图片来自@李佩煜微博）
在经历了一个号称“史上最难的就业季”后，未就业的大学毕业生们纷纷开动脑筋，自谋出路。这不，毕业于西安工程大学的李佩煜由于没有找到合适的工作，自己开了一家猪蹄店，当起了个体小老板，由于李佩煜长相清秀而被赞为“猪蹄西施”，美女大学生毕业卖猪蹄一时间成为网络上的大家热议的话题。
“猪蹄西施”引得一片赞誉
相对于未就业在家“啃老”，李佩煜的行为，赢得了网友们的广泛赞誉。在人人网上，“猪蹄西施”成为热门话题第二位，而新浪微博专门制作了“微话题”，称“她的乐观和主见给了毕业生们更多思考和启示”，并邀请李佩煜本人参与了一场微访谈。
面对李佩煜毕业后自主创业，赢得了网友们的一片掌声。
网友“储锦超”说：“职业无高低之分，做自己！”
网友“蘶君子”表示：“嘿嘿，赞一个！做自己喜欢的，这就是自己的世界！没必要看别人的眼光！女孩子吃猪蹄，美容养颜！加油！”
数据显示，十年前的2003年我国高校毕业生只有212万人，而十年后的今天我国高校毕业生人数高达699，是十年前的3倍多。大学本科毕业生不再是就业的“香饽饽”，本科学历也不再是令人艳羡的“敲门砖”，学历的含金量下降是不争的事实，大学毕业生毕业开店卖猪蹄也是无可厚非。
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跑腿族们宣称“我是您的腿，有事您张嘴；您来电话，我来跑腿”，服务项目相当广泛，包括购物、送外卖、代缴费用、代购电影票、取送物品等。用他们自己的话说，他们就是下沙市民的生活小助手。
国家支持、鼓励大学生创业，大学生创业的热情也越来越高。
政策支持还需选好项目
从教育部高校学生司、全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心联合印制的《2013年国家鼓励普通高校毕业生自主创业政策公告》，到陕西省发布的《陕西省人民政府办公厅关于促进普通高等学校毕业生就业工作的实施意见》，在到陕西省人才交流服务中心大学生创业工作部的各个服务项目，无不显示着政府对大学生自主创业的鼓励与支持。
在政策上，大学生创业在落户、工商、税务、小额贷款、等方面都有着一定的优惠；在服务上有大学生创业孵化基地、大学生创业导师团队等帮助大学生自主创业。
政策、服务全都到位，那么大学生自主创业的最大困难在哪？
陕西省人才交流服务中心大学生创业工作部的一位姓卢的工作人员说：“主要就是资金，创业初期资金是大学生创业的最大制约，所以政府设立了创业基金帮助大学生创业。”
该工作人员表示：“个体经营暂时还未纳入大学生创业基金的范畴，个体经济可以申请小额无担保贷款并享受优惠政策，但是这个政策并不是只有大学生享受，持有《西安市城镇失业人员登记证》的失业人员都可以享受此优惠。”
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毕业后2年内未就业的高校毕业生依据规定从事网络商品经营并依法办理工商登记注册的，可以享受鼓励自主创业的小额担保贷款政策。
西安邮电大学的三个研究生摆摊卖烤鱿鱼
真正的创业不应该是摆路边摊
“劳动没有贵贱，通过自己的双手，诚实劳动、合法经营都是值得鼓励的，现在大学毕业生数量增多，社会也变得更加多元，每个人的期望与选择都不一样，只要是自食其力都是好的。大学除了专业教育也有许多基础课程，这些课程对每个人的素质都有一定的提升，大学生开小店，在服务多多少少都会更加细致。”长安大学学生创新创业教育委员会办公室主任郭军杰说。
郭军杰表示，真正的大学生创业不应该只是摆路边摊。
“我们讲创业更想让学生们进行一定的创新，新的产品、新的商业模式等，摆路边摊买个烤鱿鱼是令人尊重的劳动，但并不能算是创业，真正的创业者内心都有着一种创新。”
站在为国家和社会做贡献的角度来说，郭军杰认为“人尽其才”才是一种最优的模式。“如果他们摆路边摊用不到大学所学的知识，那么大学就等于没上，他们学的知识就荒废了。有些同学学了路桥专业，他们到中铁中建可以发挥自己的才干为国家做贡献，但是他们却去卖烤鱿鱼，对于他们来说烤鱿鱼的收入可能比在公司高，也更自由，但对这个社会和国家的贡献却很少，我们甚至可以看成是一种资源的浪费。”
而对于大学生创业，郭军杰自己并不是很支持。“我们并不鼓励所有同学一毕业就创业，创业需要的人力、物力、财力不是一般学生所拥有的。我们做大学生创业工作，更多的是注重创业知识好精神的培养，就跟上课学知识一样。我们更希望在他们心里埋下创业的种子和知识，在他们需要的时候能用上。”
纵观中国的创业者，无论是马云还是李彦宏，无不是先经过工作的历练而走上创业的道路，如果没有在中国外经贸部做开发官方站点及中国产品网上交易市场的工作，马云也许看不到电子商务的平台与商机。而李彦宏在创立百度之前，已经跻身全球最顶尖的搜索引擎工程师行列，其拥有的“超链分析”技术专利，是奠定整个现代搜索引擎发展趋势和方向的基础发明之一。无论是新的经营模式，还是新技术，创业终究还是一种创新。
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