2017年5月21日，西安旅游职业中等专业学校在教学楼和实训楼顺利进行了职业技能鉴定考核。鉴定工种有中式烹调师、面点师、保育员、育婴师等4个，共计337余人次参加了本次职业技能鉴定考核。
西安旅游职业中专学校为深入贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，推进人才培养新模式，积极推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，健全人才培养的体制机制，坚持质量标准，注重能力考查，促进技能鉴定工作科学化、规范化、标准化，学校高度重视职业技能鉴定考核工作，专门成立了以冯相民校长为组长、党委书记李建利为监察的领导小组，技能鉴定站制定了详细的实施方案，精心部署各项准备工作，按照方案，做好各项技能考核工作。使技能鉴定考核工作平稳有序中顺利进行。
当天的职业技能考核分两部分进行，5月21日上午8点至12点为职业理论考试，考卷由技能鉴定中心封存带走统一阅卷。中午1点钟，职业技能实操考试开始。实操考试按照鉴定工种分别在不同的实训室进行。下午6点钟，所有工种的实操考核结束。紧接着，考评员严格按照评分标准对实操考核进行了评分和统分工作。
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