为了给幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食 ,让家长进一步了解我院幼儿伙食,12月2日下午16:00市五保组织召开了全院伙委会,此次会议特邀每班一位家长代表参加。通过介绍幼儿的膳食管理情况,开展品尝“美食”、问卷调查活动以及听取家长意见和建议,充分让家长了解五保幼儿伙食情况。
首先,由食堂管理员王老师以图文并茂的形式介绍了食堂环境、食材的采购流程、食材加工流程、以及五保定期对全园幼儿膳食营养分析,采用称重法计算幼儿每人每天各类食物的平均摄入量,计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较,进行评价。及时对食谱进行调整,保证幼儿营养全面、平衡发展。随后,21位家长品尝了孩子们的膳食及部分新品,以问卷的形式进行反馈,对五保幼儿伙食管理工作给予充分肯定。并提出了合理化建议,这份满意的答卷,是家长对我院膳食营养工作的认可和肯定,也是对孩子健康发展的认可,更是我们今后工作的动力。
会后,五保伙食管理领导小组认真进行了问卷信息的整理与分析,高度关注来自家长的建议与意见,积极改进,保障幼儿的营养膳食,促进幼儿健康成长。相信五保今后在广大家们长大力关心、支持、帮助和家园的密切配合下、五保幼儿将会更加健康开心、幸福快乐的成长!
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