5月12日下午,苹果五班任芮言小朋友的妈妈走进教室,带孩子们一起制作了一道清爽美味的夏日甜品----木瓜西米露。
首先,任妈妈带着孩子们认识了西米,使小朋友知道了西米不是大家通常认识的稻米,也不是“西方的大米”,而是对棕榈树树干里的木髓进行加工制成的一种食物,而且西米有很高的营养价值。并告诉大家做水果西米露西米的步骤和要诀。随后,小朋友们按照任妈妈所教的步骤开始制作甜品。待到整锅西米全部晶莹透亮时,关火,再加入冰糖、牛奶,以及切成小丁的木瓜,这道美味的自制甜品就大功告成啦。
最后,任妈妈向小朋友们展示了自制的果酱,有草莓味、芒果味,还有菠萝味,她帮孩子们把果酱加入到自制甜品中,大家喝着自制的甜品,既幸福又开心,收获感、满足感荡漾在一张张灿烂的笑脸上。
通过本次家长进课堂活动,孩子们亲自体验了DIY美食的乐趣,并在品尝自己劳动果实的过程中收获了满满的幸福感和成就感!
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