为了进一步加强幼儿园食品安全工作的检查与监督，西安市和碑林区近期陆续开展了2016春季学校卫生监督检查工作，西安市第一保育院食堂在以往良好的工作的基础上，近期又进一步加强了人员管理，细化了卫生工作，时刻以扎实的工作作风和饱满的精神状态做好每一项工作，随时迎接各类检查。
为了提高食堂的硬件条件，在食堂每扇门原有档鼠板的基础上，又在门板下方安装了30公分高的不锈钢防鼠踢脚板，将原来的铁纱窗网更换成铝合金纱窗网，全面的防护措施更有效地保证了食堂工作的防鼠安全。同时更新了公共区域创食工作和食品卫生工作的宣传栏，提高知晓率和宣传效果。
为了进一步提高食堂工作人员的素质，2016年3月16日下午,西安市第一保育院医务室的保健医胡姗姗对全体食堂工作人员进行了食堂卫生消毒管理制度的专题培训，细化了工作流程，增强了人员责任心。
2016年3月17日上午，西安市食品药品监督局餐饮服务管理处张磊处长、碑林区食品药品监督局田卫副局长、碑林区食品药品监督局食品稽查队刘辉队长等一行8人组成的检查团莅临西安市第一保育院进行食品卫生检查，西安市第一保育院院长兼书记王淑君女士带领后勤相关负责人员进行了全程接待。
本次检查包括全院饮用水的各类资料、食堂各类食材索证索票情况、各类消毒记录、安全检查记录、设施设备情况、人员规范操作情况等，检查人员对一保食堂的各项工作给予了充分的肯定，还对食品采买索证索票工作提出了特别的表扬。检查人员还到班级进行了现场的查看,对院内的各项工作均给予高度评价。
今后，西安市第一保育院还会继续做好食品安全方面的各项工作，为每一位幼儿的健康成长而努力！
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