为推进校企合作，开拓教师的视野，扩展专业技术知识，实施西安旅游职业中专师资队伍建设发展规划，提高教职工的职业素质能力，组建一支过硬的“双师型”教师队伍，也为响应2015年西安旅游职业中专教学质量提升年活动。12月17日，西安旅游职业中专就业处、教研培训处与教务处组织高星级酒店服务专业教师到西安绿地假日酒店进行考察、交流学习。
西安旅游职业中专的老师们实地考察了西安绿地假日酒店大堂、餐厅房、客房、前厅部、厨房，并认真听取了酒店各部门经理的热情讲解，他们也利用丰富的理论知识来分析现场的实践操作，更是主动的向专业人士咨询相关的问题与技术。在参观的过程中，每位到过企业的教师，都有一肚子要谈的感受与收获。教师曾庆雯感触良多:“我们平时的教学工作和企业的实际生产情况还是有很多脱节的地方，企业的经营模式和我们想的都不太一样，许多跟学校教的不一样。”李曲超老师认为，企业的生产注重管理、讲求效率，这跟学校培养学生时注重个人素质和技术不太一样。
教师易莉说：“学校能组织我们去企业一线实地考察，给了我们一次很好的提升机会，在参观学习中，我接触到很多一线的管理者和服务生，在这里我就是他们的徒弟。他们将经验传授给我，耐心地讲解注意事项，让我受益匪浅，这对以后提高教育教学质量奠定了良好基础。到企业锻炼，成为我人生中最宝贵的一笔财富。” “纸上谈兵终觉浅，绝知此事要躬行。”这是西安旅游职业中专教师常玉麟老师发出的感慨。他说：“面对新的领域、新的技术和新的设备，我开始感到自身知识的匮乏，才知道学无止境的道理，只有不断的学习，不断的进步，才能把握行业的发展动态，才能培养出更多优秀的服务人才。” 据了解，为了提升学校的教育教学质量，西安旅游职业中专在教师业务水平的提升上，可以说是下足了功夫。不仅定期的选派教师去企业学习新技术、新理念，还吸引了一大批来自企业一线的优秀的教师加入西安旅游职业中专，还通过“传、帮、带”的方式“孵化”出一批极具潜力的优秀师资，他们依托自身丰富的实践经验，在教学中深入浅出，充分缩短学生与企业需求之间的距离，大幅度提升了学生的职业化水平。
绿地假日酒店领导正在向西安旅游职业中专酒店专业教师介绍酒店情况
西安旅游职业中专酒店专业教师和绿地假日酒店工作人员进行交流
酒店工作人员正在向西安旅游职业中专酒店专业教师演示摆台过程
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