为了活跃教职工的文化生活， 2015年10月27日下午，西安市第一保育院工会面向全体教职工开展了烹饪培训之“粉蒸肉的制作”。邀请教职工来到厨房，亲身观看粉蒸肉的制作过程，活动前厨房已经为大家精心准备好了所需材料，例如“带皮五花肉、生姜、酱油、酒、江米、五香粉、甜面酱、辣酱、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜等。”负责培训的胡厨师认真地为我们讲解了粉蒸肉的制作过程：
先将五花肉切成约1厘米左右的薄片；然后将江米放进锅里炒熟，出锅后放进压面机内压成小颗粒状的粉粒；再将压制好的江米以及准备好的各种佐料依次倒入装有五花肉的盆内并搅拌均匀，待腌制3小时后，放到蒸箱里蒸1小时，美味的粉蒸肉就做好了.香喷喷的粉蒸肉一出炉就赢得了大家的阵阵掌声。
这次活动赢得了大家的一致好评，美味的粉蒸肉不仅蒸出了舌尖上的美味，更蒸进了一保工会对教职工的关爱之情，在这冷冷的深秋，这次活动就像一阵暖流，温暖了每一位一保人的心田。活动后大家纷纷表示回家后一定要尝试做一做，将工会带给教职工的关爱也传递给我们的家人，也非常感谢为我们进行培训的胡师傅。西安市第一保育院工会一定会多多开展丰富教职工生活的有益活动，为全体教职工送去组织的关爱。
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