在西安市创建首批国家食品安全城市的氛围下,西安市第五保育院幼儿膳食工作坚守安全卫生防线、不断改善工作,以为幼儿提供更加丰富的营养为目标,积极努力将幼儿的进餐活动转变为受幼儿喜欢的美食享受和美食文化。
2015年5月14日下午,五保召开本学期膳食管理委员会会议,幼儿膳食工作相关人员及家长委员共同参与。为充分发挥委员监督权利,五保相关工作人员邀请所有参会的委员对我院幼儿食堂进行食品安全及卫生消毒专项检查。各委员首先进入我院食堂现场进行细致检查,随后品尝食堂自制幼儿点心,并查阅膳食食谱、营养分析、索证索票等资料,在检查过程中家长委员给予了高度评价,认为我院幼儿膳食工作管理的规范、细致。
专项检查之后,膳食管理委员会成员讨论和商议了家长委员一周以来广泛征集的家长意见,家长委员反馈广大家长高度关注意见征集活动,给予了积极主动的配合。五保工作人员认真听取和采纳家长意见和建议,在今后工作中将进一步强化工作恶人,不断改善和创新工作形式与内容,努力为广大幼儿和家长提供更优质的膳食服务,让广大幼儿在五保的进餐便成为一种视觉、味觉、文化的享受。
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