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毕业三年升餐厅经理 萌妹子讲述面试培训之路(3)

2014-05-27 17:50  黑龙江晨报

培训是升职的阶梯

2011年,徐欢毕业之前成功入职肯德基,成为这个全球最大连锁餐饮业品牌中的一名储备经理,在百胜她深深的体会到培训发展和辅导支持是她快速成长的基石。

百胜拥有优良的人才培训体系,徐欢参加了公司专门为大家开设的人才培育课程——“领军人物养成计划”。这个培训计划以培养经营管理与领导力为核心,为职场新人量身定制职业发展规划,从最具有实战经验的管理者中精选并认证出优秀的千人讲师团队,理论结合实践,通过系统的进阶式“领军人物养成计划”,四年内将大学毕业生打造成能够独当一面,带领百人团队,负责上千万营业额的商业领军人物。

“我们的老师全部来自营运第一线,他们既有实际经验,又有理论知识。我们的课程也非常好,我觉得就像在餐厅上了哈佛大学一样”。同时,从实务出发,边做边学的模式也让徐欢受益匪浅。进入餐厅做储备经理,要从最基层工作做起,餐厅的每一个环节都要学习并且掌握,这样才能为将来管理一家餐厅打下基础。为了更好的发展,做为餐厅经理的徐欢,已经开始学习区经理的相关课程了。“培训就像跑接力,只有每个人都传递自己的力量,才能跑个好成绩,中间掉队或者后方无力都会输了比赛。”徐欢形象地用接力的形式比喻他们的员工培训。

徐欢还说,培训的时候同事之间还会互相了解、增进友情。“如果是机械的培训很可能会枯燥,可是融入了情感的培训就使工作变得快乐,大家拧成一股绳,每个人都在前进,升职也就不在话下了!”徐欢这样说。

餐厅经理徐欢为餐厅管理组做一对一培训

餐厅经理徐欢认同餐厅的管理组伙伴

记者手记:愿每个人都在工作中遇到最好的自己!

在和张一男、周娜、徐欢的聊天中,记者一直沉浸在他们的幸福中,感受着他们因工作带来的职场满足感和幸福感。

当他们说到自己的困难时,记者也跟着紧张,甚至想帮着出谋划策。让人欣慰的是,每一次遇到困难,他们都有“贵人”相助,而这样的“贵人”在肯德基有那么多,随口都能说出来几个,让记者羡慕不已。

记者发现,这三位肯德基员工的成功有着相似的一致性。升职通道一致,成长方法也惊人的相似。除了个人的努力,更多的是因为企业为他们的发展提供了科学系统的培养——“黄埔军校领军人物养成计划”。在百胜黄埔军校,只要肯努力,成功案例就会被复制。领军人物会人才辈出。

未来,张一男、周娜、徐欢,这些成长起来的职场人,或是刚入职的小菜鸟,都将在“百胜”这个大家庭里,成长为让“百胜”为之骄傲的资本。

记者也有一个美好的愿望,希望每个毕业或即将毕业的孩子,都能在求职的路上遇到“家”一样的企业,在工作中遇见最好的自己,都能成为预测自己职业生涯的章鱼哥,尽情地在理想的职业之路上前行。

本文原载于兵马俑在线(edu.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!

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