2013年9月4日，陕西省教育厅副厅长张雄强先后到西安医学院、陕西科技大学、西安外国语大学等6所高校调研高校后勤工作并检查学生食堂开学运行情况。他强调，学校后勤安全保障工作是学校教育教学工作的重要组成部分，食堂是高校最大的民生，各高校要大力抓好学生食堂工作，平抑价格，稳定质量，提高学校后勤服务质量，确保新学期学生食堂平稳运行。
陕西省教育厅副厅长张雄强（右）在陕西科技大学学生食堂与就餐学生亲切交谈
在西安医学院、西安工业大学和陕西科技大学，张雄强深入学生食堂，对食堂饭菜、学生就餐等情况进行了实地考察，详细了解低价饭菜和免费汤供应情况，并就保持学生食堂菜价稳定、提高饭菜质量、优化服务质量等方面与学校相关负责人进行了深入交流和探讨。他要求，高校要认真抓好学生食堂工作，落实好资金投入和减免水电气等优惠政策，进一步突出公益性，保证提供一定数量的低价菜和免费汤；要切实提高食品安全工作和监管的科学化水平，加强监督检查，确保新学期学生食堂饭菜卫生安全，价格平稳，让学生吃得好、吃得放心。
张雄强一行先后实地检查了西京学院、西安外国语大学、西北大学的学生食堂操作间、售卖大厅和食品留样间，详细了解学生食堂管理、经营情况以及学生食堂运行中存在的问题，听取了高校就食堂工作提出的意见和建议。他要求，高校要积极推进“农校对接”和农产品联合采购，努力建立学校食堂饭菜质量、价格稳定的长效机制。积极创新管理模式，重视学生食堂管理队伍建设，积极开展工作培训，不断提高饮食服务水平，进一步促进高校后勤改革发展。
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