宝鸡市营养改善计划在抓好扶风县、千阳县、陇县、太白县、麟游县5个国家级营养改善计划试点县实施的同时,省级营养改善计划扩面试点工作从2013年6月份开始在陈仓区、凤翔县、岐山县、眉县、凤县5个县正式启动。目前,该市实施营养改善计划学校754所、享受学生18.7万人。
该市营养改善计划实施工作以科学发展观为统领,强化管理,严格把握标准,不断提高管理水平。一是着力抓好营养改善计划规范化运行。首先把规范学校后勤管理作为实施营养改善计划的关键。检查督促县区理顺体制、实行归口管理,把学校后勤管理工作落到实处。其次是把制度建设作为重中之重。细化和规范了食品加工、储藏、留样等操作规程,建立起供餐准入机制,做到源头可控、流程可查、有章可循。此外,把人员培训作为推进规范化运行的重要举措,提高了后勤管理人员、营养改善计划专管员的业务素质。二是认真做好省级营养改善计划试点启动实施工作,克服重重困难,确保启动平稳,过程规范,反响良好。三是全力推进营养改善计划配餐中心建设。目前,扶风县、陇县申报的省级供餐中心建设项目正在紧张建设之中,预计今秋开学可投产供餐。(文/李向清)
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