铜川学生营养改善计划工作培训140人参训

2013年8月6日，铜川市教育局举办了全市农村义务教育学生营养改善计划工作培训班，该市各区县教育局分管领导、营养改善计划工作负责人、食品安全工作负责人、实施学校校长等140余人参加了培训。

培训班由铜川市教育局工委副书记宋晓静主持，陕西省教育厅体育卫生与艺术教育处副处长王彬武出席培训班并就全省营养改善计划实施工作作了政策解读。西安体育学院人体科学教授、陕西省餐饮营养协会会长李协荣，西安交通大学公共卫生学院院长庄贵华，西安交通大学医学院公共卫生系教授张瑞娟就食品安全管理知识、应急事件处置及营养健康知识等进行了专题辅导。

授课结束后，宋晓静就做好全市营养改善计划工作进行了强调，要求各区县、学校要充分认识营养改善计划工作的重要性，进一步增强责任感，提高工作的主动性，扎实推进各项工作的开展。各区县要在市级培训的基础上，开学前对辖区营养改善计划实施学校的管理人员、从业人员进行再培训、再学习，把学习培训工作引向深入。同时要细化各项工作措施，切实修订完善目标责任考核、信息公开公示、工作通报等各项规章制度，完善好应急事件预案，制订科学、合理的食谱，不断规范食品采购、加工等工作流程。各区县学校要充分利用暑期，对学校食堂、餐厅进行改建扩建，加强食堂饮水、电力设施改造，添置必要的厨具、餐具、清洗消毒设备，为营养改善计划规范化运行奠定基础。

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